10 причин отказаться от сладкого и 10 советов как этого достичь

А так как производство сахара — это сверхприбыльный бизнес, то данная статистика будет меняться лишь в еще более тревожную сторону. К тому же, как утверждают психологи, зависимость от сладкого приравнивается к наркотической и наступает в 8 раз быстрее, чем от кокаина.

Как появляется зависимость от сладкого?

Существует множество причин, способных объяснить чуть ли не патологическую тягу к сладостям. Рассмотрим несколько основных.

Как появляется зависимость от сладкого?
  • На ходу и на лету. Сладости – наверное, самый распространенный вид перекуса. Когда голодный и некогда что-то приготовить или просто сесть и спокойно покушать, что мы делаем? Правильно: забиваем чувство голода всякими плюшками, булочками, печеньем, конфетами. 5 минут – и ты сыт и счастлив!
  • Источник удовольствия. У нас у всех странные привычки. Кто-то в качестве морального вознаграждения за активный труд или выполненную работу «балует» себя сигаретой (вспомните офисные перекуры), а кто-то непременно сладким. И если в детстве, конфеты выступали в качестве награды за что-то хорошее (а подобное практиковали чуть ли не все семьи бывшего СССР), выбор поощрения очевиден.
  • Отсутствие в рационе сложных углеводов. Сладости – это, прежде всего, углеводы — легкие или как их еще называют – пустые. Мы их едим, но пользы для организма, кроме как быстрого ощущения насыщения, они не приносят. Углеводы нам очень нужны. Они – наша сила и энергия. Поэтому диетологи настоятельно говорят о том, что в рационе каждого человека, и в том числе худеющего, должны быть каши или макароны из твердых сортов пшеницы. Это источник сложных углеводов. И если их нет в рационе, нас все время будет тянуть на сладенькое. Такая себе, увы, не равнозначная компенсация.

Что значит очищение от сахара?

Очищение организма от сахара  — это стратегический план, который поможет избавиться от этой пагубной зависимости. С его помощью можно снизить уровень глюкозы в крови, вернуть прежнее восприятие пищи, улучшить липидный профайл крови, работу мозга и мышечной системы, а также остановить тягу к вредным продуктам.

Что значит очищение от сахара?

Пища станет выглядеть привлекательней, вкуснее и будет полностью удовлетворять физический и эмоциональный голод. Для этого нужно просто взять под контроль количество употребляемого в день сахара. Звучит неплохо, правда? Пока нет уверенности и мотивации, от зависимости будет сложно избавиться. Давайте узнаем об опасностях, который таит в себе сахар, чтобы раз и навсегда отказаться от него.

Причины появления зависимости

С точки зрения экспертов, причиной появления зависимости могут выступать разные факторы. В перечень преимущественно популярных входит:

  1. Недостаточный уровень таких элементов, как магния, хрома или фосфора.
  2. Постоянная мотивация ребенка со стороны родителей. Например, “будешь себя хорошо вести – я дам тебе шоколадку”.
  3. Маркетинг крупных компаний по производству сладостей, который периодически напоминает и рекламирует такой продукт.
  4. Нестабильность в эмоциях. Так как даже в одной плитке шоколада имеется гормон счастья, то люди предпочитают покупать сладости, когда настроения нет.
  5. Предмесячный период.  Когда у женщины наблюдается гормональная перестройка в организме начинается нехватка некоторых элементов, которые можно восполнить, если съесть плитку шоколада.
  6. Личные проблемы. Не все люди могут отвлекаться от скверных ситуаций с помощью сигарет или спиртных напитков. Для некоторых выходом из такой ситуации становится употребления сладостей.

Однако такой список может пополняться, так как причины зависимости зависят от жизни и характера человека.

Ваше здоровье

  • Алкоголизм
  • Аллергии
  • Артрит
  • Астма
  • Бесплодие
  • Болезни сердца и сосудов
  • Боль в спине
  • Выпадение волос
  • Гепатиты
  • Гипертония
  • Головная боль, мигрень
  • Грипп и простуда
  • Депрессия, стресс
  • Диабет
  • Зрение
  • Изжога, газы, запор, понос
  • Кожа и волосы
  • Контрацепция
  • Курение и наркомания
  • Нарушения сна
  • Недержание мочи
  • Психология
  • Рак
  • Рак молочной железы
  • Сексуальные проблемы
  • Холестерин
  • Язва

Смотреть всеЗдоровая жизнь

  • Беременность и роды
  • Диеты и питание
  • Женское здоровье
  • Здоровые и красивые зубы
  • Красота
  • Медицинский туризм
  • Мужское здоровье
  • Секс и отношения
  • Фитнес
  • Эмоциональное здоровье

Врачи Москвы

  • Аллерголог
  • Гинеколог
  • Венеролог
  • Гастроэнтеролог
  • Кардиолог
  • Нарколог
  • Офтальмолог
  • Стоматолог
  • Уролог
  • Эндокринолог

Выбрать врача

Как избавиться от тяги к сладкому

Рафинированный сахар несет в себе большой вред. Большинство людей этого не осознают, но именно он является причиной многих серьезных заболеваний. Поэтому надо постараться взять себя в руки, проявить свою силу воли и перестать есть сладкое, или значительно уменьшить его потребление. В данной статье рассмотрим способы, которые помогут вам справиться с этой задачей.

Сокращать количество сахара постепенно

Решения «с завтрашнего дня бросаю есть конфеты», как водится, заканчиваются неудачно. Поэтому начните менять свой рацион постепенно.

Вместо привычных 3 ложек сахара бросайте 2, затем 1. Съедайте не целое пирожное, а половину — вы получите удовольствие, но снизите количество потребления вкусной еды.

Читайте также:  Золофт

Устройте себе «день сладкого»: выберите определенный день недели, когда вы можете есть все, что хотите и сколько хотите. Но в другое время — табу! Таким образом вы немного обманите свой мозг. Вы ему даете установку, что можете есть конфеты, булочки, тортики, но не сейчас. Поначалу этот день будет очень долгожданным, но постепенно, приближаясь к нему, вы начнете замечать, что тяга уже не такая сильная.

Соблюдать кратность питания

Ваш рацион питания должен состоять из 4-5 приемов пищи. Благодаря этому вы будете поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Вдобавок, получится избежать чувство голода, а следовательно, вам не захочется чего-нибудь быстренько перекусить, например сладкую булочку или шоколадный батончик.

Увеличить количество хрома в рационе

В обменных процессах организма участвует большое количество различных компонентов, включая такой биологически значимый элемент как хром. Он отвечает за стабилизирование количества сахара в крови и регулирование углеводного обмена. Поэтому его недостаток может привести к повышенной тяге к сладкому.

Суточная потребность в хроме для взрослого человека составляет 50-70 мкг, для спортсменов — 200 мкг, для детей 11-35 мкг. Для повышения уровня содержания данного микроэлемента рекомендуется увеличить количество продуктов питания с его содержанием.

В каких продуктах содержится хром

Продукт мкг/100 г
Фундук 170
Бразильский орех 100
Мак 98
Свекла 40
Финики 29
Груша 27
Мак 98
Кукурузное масло 52
Брокколи 22
Овес 26
Топинамбур 18
Редька, редис 11
Чернослив 11
Фасоль 10

Учтите, что аскорбиновая кислота способствует полноценному усвоению хрома, поэтому продукты с содержанием витамина С также должны входить в ваш ежедневный рацион.

Потреблять достаточное количество аминокислоты триптофан

Важным элементом, который существенно снижает тягу к сладостям, является хорошее настроение. Когда человек полон позитивных мыслей и положительной энергией, он забывает про вкусную пищу.

За хорошее настроение отвечают гормоны счастья. В нашем вопросе нас больше всего интересует серотонин. Этот гормон вырабатывается из незаменимой аминокислоты триптофан, которая образуется из продуктов питания. Если в вашем рационе мало белков, содержащих данное органическое соединение, то гормоны радости будут меньше вырабатываться. А значит, настроение будет хуже, и вы чаще будете тянуться к сладкому.

Суточная норма триптофана — 1-2,5 г.

В каких продуктах содержится триптофан

Продукт мг/100 г
Арахис 750
Миндаль 630
Кешью 600
Кедровые орехи 420
Подсолнечные семечки 300
Фисташки 300
Горох, фасоль 260
Гречка 180
Пшеница 180
Овсянка 160
Курага 150
Финики 75
Чернослив 69
Зелень 60

Найти здоровую альтернативу сахару

Избавиться от желания съесть что-то вкусное поможет пастила, мед, сухофрукты (ананас, бананы, кокос, курага, финики, хурма, яблоки), орехи, диететические десерты и фрукты.

Заведите хорошую привычку готовить самостоятельно. Так вы сможете контролировать состав лакомства. Для подслащения используйте пряные специи, фруктовое пюре или натуральные сахарозаменители. Купить их сейчас не проблема благодаря популяризации здорового образа жизни.

В первое время рекомендуется готовить веганские и сыроедные десерты. В их состав входят только полезные растительные ингредиенты. При грамотном сочетании продуктов, вы даже не отличите их от привычных лакомств. Постепенно ваш организм начнет очищаться от токсинов и вредоносных бактерий, в результате зависимость существенно снизится.

Начать вести активный образ жизни

Хороший и весьма эффективный способ перестать есть сладкое — начать заниматься физическими упражнениями и любимым делом. Приятные занятия приносят удовольствие и отвлекают от мыслей о конфетах и булочках.

Вы прекрасно знаете, движение и хобби способствуют выработке гормонов радости, благодаря чему ваше настроение не будет нуждаться в дополнительных «стимуляторах».

Перестать есть сладкое можно, но для большинства людей довольно-таки сложно. Как уже говорилось выше, тяга к вкусной еде приравнивается к наркотической, и потому следует проявить силу воли. Иначе, идя на поводу у своих желаний, можно получить ожирение и различные серьезные заболевания.

Как перестать есть сладкое?

На самом деле все не так сложно. Главное — заменить вредные сладости на полезные, и придерживаться нескольких рекомендаций, которые удержат от тяги к сладостям.

Если постоянно следовать этим правилам, то со временем новый рацион войдет в привычку, а зависимость от сладкого уже не будет так сильно проявляться.

Замените вредные сладости полезными

Как перестать есть сладкое?

Для этого необходимо обогатить свой ежедневный рацион фруктами, в составе которых присутствует много глюкозы.

Когда вам очень сильно захочется чего-то сладкого, то съешьте не конфету, а персик, абрикос, виноград или клубнику, малину. Такого рода сахар будет полезным для организма, так как именно благодаря ему тело наполняется энергией. А дополнительным бонусом будет обогащение организма полезными витаминами и другими важными элементами.

Еще можете употреблять сухофрукты. Когда вам захочется перекусить, то пусть это будут сухофрукты, которые, кстати, намного слаще, чем любого рода свежие фрукты. Неважно чему вы отдадите предпочтение — изюму, кураге, финикам или черносливу. К тому же такие продукты отлично влияют на работу органов ЖКТ.

Но не забывайте, что сухофрукты достаточно калорийные. Поэтому знайте меру, особенно если вы хотите похудеть. Как утверждают диетологи, в день достаточно съедать 30-40 грамм сухофруктов.

Читайте также:  Почему вам не обязательно выходить замуж

Если же тяга к сладостям настолько большая, что без сладкого перекуса вы становитесь раздражительным, то съешьте ложку меда. Можете даже просто добавить его в свою еду вместо сахара.

В данном полезном продукте содержится фруктоза, эфирные масла и аминокислоты, практически все группы витаминов и минералов. Но не злоупотребляйте, так как он тоже достаточно калорийный. К тому же это далеко не гипоаллергенный продукт, и при чрезмерном употреблении может спровоцировать сильную реакцию, особенно у склонных к аллергии людей.

Как перестать есть сладкое?

Побороть тягу к сладостям можно и при помощи горького шоколада. Это самый безобидный вид шоколада, в состав которого входят различные витамины, минералы и другие полезные вещества. Основным плюсом черного шоколада является то, что он провоцирует выработку серотонина — то гормон, который улучшает настроение. Но важно выбирать шоколад, в составе которого имеется не менее 70% какао. В день достаточно будет одной четвертой такой шоколадки.

Восполните недостаток хрома

Диетологи утверждают, что часто люди сталкиваются с тягой к сладкому из-за значительного недостатка хрома в организме. Действительно, при недостатке этого вещества человек испытывает огромную тягу к сладостям, особенно к кондитерским изделиям.

Чтобы восполнить уровень хрома, рекомендуется уменьшить количество потребляемых углеводов, и увеличить потребление белков.

Ну, а если говорить о содержании хрома, в то в большом количестве он присутствует в составе морской и речной рыбы, например, в мойве, скумбрии, тунце и карасе. Также хром имеется в печени, в свекле и в составе перловки.

Отвлекайтесь от сладостей

Как перестать есть сладкое?

Чтобы не было постоянной тяги к сладостям, займитесь чем-то интересным и увлекательным для себя. Это может быть что-угодно. Спорт, рисование, рукоделие, декорирование, в общем, чего душа пожелает.

Чтобы лишний раз не есть что-то сладкое, уберите все сладости и сахар с глаз. Поэтому если на столе стоит тарелка с конфетами и печеньем, то ее лучше спрятать. А прогуливаясь по магазину, лучше лишний раз не заходить в отдел с кондитерскими изделиями.

Применение НЛП-техник

Это воздействие на зрение, слух и обоняние с целью борьбы с зависимостью от сладкого.

Например, вы можете смотреть на мерцание неработающего телевизора. Таким образом, мозг получает сигнал, угнетающий желание к сладостям.

Второй метод — ароматерапия. Ученые доказали, что существуют определенные запахи, которые помогут забыть о сладостях.

Как перестать есть сладкое?

Среди таких ароматов можно выделить мяту, яблоко, ваниль, банан. Можете приобрести свечи с такими запахами или воспользоваться аромалампой и эфирными маслами.

Как минимизировать вред от сладкого

Если вы не планируете отказываться от сладкого, но хотите минимизировать вред от его употребления, рекомендуем вам воспользоваться следующими советами:

  • Не заменяйте десертами полноценный завтрак, обед или ужин. Это не даст вам ни длительного насыщения, ни оптимальной нормы питательных веществ. Кроме того, так вы гарантированно съедите сладкого больше нормы.
  • Хотите похудеть, не отказываясь от сладкого? Это сделать легко. Просто питайтесь в рамках суточной нормы калорийности с дефицитом 10-20%. В эту цифру можно вписать те продукты, которые вы сами пожелаете. Там может найти место даже ваша любимая сладость.
  • Лучше есть сладкое по утрам, до 11-12 часов. Во-первых, утренние быстрые углеводы наиболее безопасны для фигуры. Во-вторых, если вы съешьте свою любимую сладость утром, то уже не будете чувствовать такую острую тягу к сладкому в течение дня.
  • Для хорошей работы кишечника употребляйте большое количество клетчатки. Одним из лидеров по содержанию клетчатки являются отруби.
  • Если вы заботитесь о своих зубах, но не хотите отказываться от сладкого, обязательно после его потребления почистите зубы или тщательно прополощите рот.
  • Питайтесь сбалансировано в течение дня, не голодайте и не кусочничайте. По возможности используйте в качестве десерта фрукты, сухофрукты, зефир, мармелад, пастилу.
  • Если готовите десерт дома, постарайтесь добавлять меньше сахара, чем в рецепте, с каждым разом уменьшая его количество. Отдавайте предпочтение творожным запеканкам и другим полезным десертам.
  • Не запивайте сладкое напитками. Напитки смывают сладость со вкусовых рецепторов и мы съедаем десерта больше положенного.

Полностью отказаться от сладкого может не каждый, но минимизировать количество потребляемого сахара способны все. Анализируйте свое питание, избегайте вредных продуктов и старайтесь наполнять свой рацион питательными блюдами с богатым содержание витаминов.

Симптомы и признаки

Основные симптомы сахарной зависимости (в том числе ранние признаки её наличия):

  1. предпочтение сладкому чаю;
  2. отказ от завтрака в пользу быстрому перекусу (в котором обязательно присутствует какой-либо десерт);
  3. признаки седативного влияния при отказе от сладкого;
  4. избыточный жировой вес (так как глюкоза, которая не может сразу усвоиться, трансформируется до жирных соединений и сильно мешает похудеть);
  5. повышенный уровень сахара в крови (при общем анализе крови, без подготовки).

Также дерматологи утверждают, что кто злоупотребляет сладким, у тех состояние кожи намного хуже, нежели у здоровых людей. Связано это с генерацией кожного сала, который способен закупоривать поры верхнего слоя эпителия.

Как проверить наличие зависимости у себя? Провести небольшой тест и просто попытаться отказаться на 2 дня от всего сладкого и, в частности, сахара. Хоть подобная «проверка» и звучит просто, но выдерживают её немногие.

Читайте также:  Гиперкинетическая форма дцп: особенности протекания и коррекции

Добавки для курса

Витамин С

Добавки для курса

Мощный и незаменимый антиоксидант, витамин С содержится в свежих ягодах, фруктах и овощах. Витамин С быстро расходуется, особенно при частых стрессах и курении. Его запасы необходимо восполнять ежедневно. Этот витамин играет ключевую роль в синтезе коллагена, делает его более прочным и эластичным. При насыщении организма витамином С, зависимость от Сахара снижается.

Принимайте дозировку 500 мг витамина С в день, лучше всего в форме Эстер Си (Ester-C) или липосомальной, чтобы не раздражать желудок и кишечник. Комплексы с природными биофлавоноидами усваиваются лучше, чем чистый витамин С.

Добавки для курса

Пикилинат хрома

Хром занимает верхнюю строчку среди всех добавок по нормализации уровня сахара в крови.

Добавки для курса

Дефицит хрома это порочный круг: когда в организме мало хрома, усиливается тяга к сахару, но чем больше сахара вы употребляете, тем сильнее истощаются запасы хрома в организме. Исследования показывают, что хром снижает тягу к сладкому, облегчает соблюдение диеты без срывов и помогает ускорить обмен веществ.

У хрома есть важное свойство: он борется с гликацией, одним из главных факторов старения. Гликация это процесс повреждения и умирания клеток из-за высокого количества сахара в крови, при котором засахариваются коллагеновые волокна и раньше появляются морщины

Добавки для курса

Витамины группы В

Витамины группы В первыми разрушаются при избытке употребления сахара. Также замечено, что питание сахаром и простыми углеводами приводит к повышению потребности в витамине В1 и других витаминах этой группы. Они участвуют в образовании энергии, отвечают за устойчивость организма к стрессу и улучшают здоровье при сахарном диабете.

Добавки для курса

Витамины группы В преобразуются в организме и работают только в активной форме. Часто встречаются генетические мутации (примерно 25% европейцев), когда витамины этой группы не усваиваются. По генетике мы ближе к европейцам, поэтому лучше сразу выбирать добавку в активной коэнзимной форме.

Магний

Добавки для курса

Магний — кофактор сотни ферментов, участвующих в углеводном обмене, секреции инсулина, он вовлечен в развитие инсулинорезистентности. Дефицит магния влияет на развитие и прогрессирование сахарного диабета, а коррекция дефицита магния повышает эффективность сахароснижающей терапии у пациентов с сахарным диабетом. Употребление сахара и избытка кофе усиливает выведение магния из организма вместе с мочой.

Магний лучше всего работает при приеме в вечерние часы, с 18:00 до 21:00. Дозировка магния при снижении зависимости от сахара 400-600 мг. Если вы не можете уснуть от переизбытка стресса, примите вечером 400-800 мг магния и можно обойтись без снотворных.

Добавки для курса

Омега-кислоты

Омега-3 кислоты выступают в качестве мощных противовоспалительных веществ и увеличивают уровень серотонина — гормона хорошего настроения. Они также стабилизируют уровень сахара в крови, ускоряют обмен веществ и снижают повышенный аппетит. Омега-кислоты также увеличивают запас энергии, которой так не хватает при лечении зависимости от сахара.

Добавки для курса

Я рекомендую покупать качественные добавки рыбьего жира и хранить всегда в холодильнике, после вскрытия. Ежедневная дозировка при отказе от сахара в первый месяц: 2000 мг в день, во второй месяц 1200 мг EPA и DHA в общей сумме. Разделите дозировку на два приема в день, утром и днем.

L-глутамин

Добавки для курса

Глутамин — одна из важнейших аминокислот, он ускоряет заживление тканей, заживляет и восстанавливает стенки кишечника. Также глутамин используют при лечении сахарной зависимости и успешного преодоления острой тяги к сладкому. На жестких диетах и детоксе глутамин работает как доступный, неуглеводный источник энергии. Он помогает забыть о постоянном чувстве усталости и апатии, восполняя энергию.

При появлении острой тяги к сладкому, примите сразу 1000 — 2000 мг Е -глутамина, лучше всего с ложечкой жирных сливок (можно кокосовых). Можно принимать каждые несколько часов при появлении сильного желания съесть сладкое.

Добавки для курса

Как выбрать хороший горький шоколад

Горький шоколад полезнее остальных, поэтому его важно правильно выбрать.

Среди характеристик, на которые обращают внимание при покупке:

  • Цвет. Чёрный горький шоколад всегда насыщенного, глубокого, тёмно-коричневого цвета. Конечно, его называют чёрным, но такой цвет не подойдёт для качественного десерта. Если плитка оказалась действительно чёрной, значит, её подкрашивали красителями из-за нарушений в рецептуре. Хотя иногда даже этого делать не нужно, поскольку такая расцветка появляется сама собой благодаря удешевлённому сырью. Так себе можно нанести вред.
  • Внешний вид. Говоря о пользе шоколада, подразумевается, что он будет свежим. Поэтому плитка должна быть глянцевая, сухая, без крошащихся уголков и мгновенного таянья в руках. Иногда от плитки остаются масляные следы – такого быть не должно. А вот небольшой белый налёт говорит о качестве и неправильных условиях хранения.
  • Состав. Какая из разновидностей шоколада полезная, определяется по содержанию тёртого какао. Здесь должно быть больше 70%. Также должно входить самое малое количество сахара, какао-масла. Допустим лецитин. Никакие дополнительные ингредиенты и заменители недопустимы.
  • Сроки годности. Такой продукт хранится долго, но иногда производители указывают совсем фантастические сроки.

Этикетку изучают внимательно. Ведь иногда для удешевления продукта туда добавляют дешевые компоненты или даже аллергены. Понять, в чём польза такого шоколада, будет сложно – он, скорее, нанесёт только вред.