Волдырь (urtica) имеет вид возвышающегося над поверхностью кожи плотного образования, которое, быстро появившись, быстро же, часто через несколько минут, исчезает. Величина волдыря различна, от размеров горошины до лесного ореха и больше. 

Волдырь часто бывает неправильной формы, Цвет его или розовый или бледный, до фарфорово-белого с розовой каймой. 

Гистопатологические имеются явления ограниченного отека в сосочковом слое, образующегося в результате остро возникающего расширения капилляров и увеличения проницаемости сосудистых стенок.

Волдырь представляет собою частое проявление аллергической реакции по отношению к весьма разнородным раздражителям, в том числе к пищевым аллергенам. Высыпание волдырей характерно для крапивницы. При остром отеке Квинке происходит отек ткани на обширном участке.